Címkeolvasás 30 másodpercben
Előbb az allergénkiemelést keresd, aztán a „nyomokban tartalmazhat" sort. Ha nincs mentes jelölés és a gyártó sem nyilatkozik, tedd vissza.
A rövid összetevőlista jó jel, de nem garancia: a mentes tanúsítás többet mond.
Utazás mentesen
Mindig legyen a táskában két egyadagos szelet. Nem azért, mert nem lesz mit enni, hanem mert a késő esti pályaudvar nem az a hely, ahol jó döntést hozunk.
Külföldre indulva írd ki a telefonodra a „gluténmentes" szót az adott nyelven — többet segít, mint bármelyik app.
Amikor vendégségbe mész
Előre szólj, és ajánld fel, hogy hozol desszertet. A vendéglátót felszabadítja, téged pedig megnyugtat, hogy legalább egy fogás biztosan biztonságos.
A mentes süti amúgy is a legjobb bemutatkozás: általában senki sem veszi észre, hogy más.
